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本機(jī)用于椰子削皮，果皮去凈率高，對果子外形差異有較好的適應(yīng)性。能完成削皮、捅核、切瓣三個(gè)動(dòng)作，“一機(jī)抵三機(jī)”。也能削梨子、宣木瓜、甜瓜，“一機(jī)削四果”。
工作時(shí)，點(diǎn)擊觸摸屏，設(shè)定參數(shù)，在機(jī)槽內(nèi)放入護(hù)色液，然后把果子放進(jìn)料斗，機(jī)器就自動(dòng)削皮、捅核、切瓣、護(hù)色，從三個(gè)口分別出來果肉（果瓣2-8瓣）、果核、果皮。是椰子加工必不可少的設(shè)備。
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